- Subtotal:
- $130.00
Каталог
Ванна для приготовления сыра СВ-100
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве мягких, полутвердых и твердых сыров. В сыроварне также возможно приготовление творога и других кисломолочных продуктов.
Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд из нержавеющей стали AISI 304 с плоским дном и открытым верхом. Облицовка выполнена из AISI 430 (304-по запросу). В межстенное пространство (водяную рубашку), в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар или вода. Наггрев продукта осуществляется либо электрическими ТЭНами, либо паром в зависимости от комплектации. Охлаждение проточной или "ледяной" водой. Ванна оснащена съёмной мешалкой, работающей от мотор-редуктора с частотным преобразователем для регулирования числа оборотов мешалки в технологических операциях. Для разрезки и дробления сырного сгустка используется режуще-вымешивающим устройством (лира). Может быть ножевая или струнная.
Увеличенный патрубок слива ДУ80 и плоское дно, способствуют комфортной выемки сырного зерна из ванны.
Ящик управления с сенсорным дисплеем позволяет создавать несколько вариантов производства продукта в автоматическом режиме.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- повторное нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Дополнительные опции:
- вариатор
- подиум
- крышка
- пневмоцилиндр для наклона емкости
Цена: договорная Доступно для заказа
Ванна для приготовления сыра СВ-1000
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве мягких, полутвердых и твердых сыров. В сыроварне также возможно приготовление творога и других кисломолочных продуктов.
Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд из нержавеющей стали AISI 304 с плоским дном и открытым верхом. Облицовка выполнена из AISI 430 (304-по запросу). В межстенное пространство (водяную рубашку), в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар или вода. Наггрев продукта осуществляется либо электрическими ТЭНами, либо паром в зависимости от комплектации. Охлаждение проточной или "ледяной" водой. Ванна оснащена съёмной мешалкой, работающей от мотор-редуктора с частотным преобразователем для регулирования числа оборотов мешалки в технологических операциях. Для разрезки и дробления сырного сгустка используется режуще-вымешивающим устройством (лира). Может быть ножевая или струнная.
Увеличенный патрубок слива ДУ80 и плоское дно, способствуют комфортной выемки сырного зерна из ванны.
Ящик управления с сенсорным дисплеем позволяет создавать несколько вариантов производства продукта в автоматическом режиме.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- повторное нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Дополнительные опции:
- вариатор
- подиум
- крышка
- пневмоцилиндр для наклона емкости
Цена: договорная Доступно для заказа
Ванна для приготовления сыра СВ-200
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве мягких, полутвердых и твердых сыров. В сыроварне также возможно приготовление творога и других кисломолочных продуктов.
Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд из нержавеющей стали AISI 304 с плоским дном и открытым верхом. Облицовка выполнена из AISI 430 (304-по запросу). В межстенное пространство (водяную рубашку), в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар или вода. Наггрев продукта осуществляется либо электрическими ТЭНами, либо паром в зависимости от комплектации. Охлаждение проточной или "ледяной" водой. Ванна оснащена съёмной мешалкой, работающей от мотор-редуктора с частотным преобразователем для регулирования числа оборотов мешалки в технологических операциях. Для разрезки и дробления сырного сгустка используется режуще-вымешивающим устройством (лира). Может быть ножевая или струнная.
Увеличенный патрубок слива ДУ80 и плоское дно, способствуют комфортной выемки сырного зерна из ванны.
Ящик управления с сенсорным дисплеем позволяет создавать несколько вариантов производства продукта в автоматическом режиме.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- повторное нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Дополнительные опции:
- вариатор
- подиум
- крышка
- пневмоцилиндр для наклона емкости
Цена: договорная Доступно для заказа
Ванна для приготовления сыра СВ-250
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве мягких, полутвердых и твердых сыров. В сыроварне также возможно приготовление творога и других кисломолочных продуктов.
Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд из нержавеющей стали AISI 304 с плоским дном и открытым верхом. Облицовка выполнена из AISI 430 (304-по запросу). В межстенное пространство (водяную рубашку), в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар или вода. Наггрев продукта осуществляется либо электрическими ТЭНами, либо паром в зависимости от комплектации. Охлаждение проточной или "ледяной" водой. Ванна оснащена съёмной мешалкой, работающей от мотор-редуктора с частотным преобразователем для регулирования числа оборотов мешалки в технологических операциях. Для разрезки и дробления сырного сгустка используется режуще-вымешивающим устройством (лира). Может быть ножевая или струнная.
Увеличенный патрубок слива ДУ80 и плоское дно, способствуют комфортной выемки сырного зерна из ванны.
Ящик управления с сенсорным дисплеем позволяет создавать несколько вариантов производства продукта в автоматическом режиме.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- повторное нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Дополнительные опции:
- вариатор
- подиум
- крышка
- пневмоцилиндр для наклона емкости
Цена: договорная Доступно для заказа
Ванна для приготовления сыра СВ-300
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве мягких, полутвердых и твердых сыров. В сыроварне также возможно приготовление творога и других кисломолочных продуктов.
Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд из нержавеющей стали AISI 304 с плоским дном и открытым верхом. Облицовка выполнена из AISI 430 (304-по запросу). В межстенное пространство (водяную рубашку), в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар или вода. Наггрев продукта осуществляется либо электрическими ТЭНами, либо паром в зависимости от комплектации. Охлаждение проточной или "ледяной" водой. Ванна оснащена съёмной мешалкой, работающей от мотор-редуктора с частотным преобразователем для регулирования числа оборотов мешалки в технологических операциях. Для разрезки и дробления сырного сгустка используется режуще-вымешивающим устройством (лира). Может быть ножевая или струнная.
Увеличенный патрубок слива ДУ80 и плоское дно, способствуют комфортной выемки сырного зерна из ванны.
Ящик управления с сенсорным дисплеем позволяет создавать несколько вариантов производства продукта в автоматическом режиме.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- повторное нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Дополнительные опции:
- вариатор
- подиум
- крышка
- пневмоцилиндр для наклона емкости
Цена: договорная Доступно для заказа
Ванна для приготовления сыра СВ-50
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве мягких, полутвердых и твердых сыров. В сыроварне также возможно приготовление творога и других кисломолочных продуктов.
Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд из нержавеющей стали AISI 304 с плоским дном и открытым верхом. Облицовка выполнена из AISI 430 (304-по запросу). В межстенное пространство (водяную рубашку), в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар или вода. Наггрев продукта осуществляется либо электрическими ТЭНами, либо паром в зависимости от комплектации. Охлаждение проточной или "ледяной" водой. Ванна оснащена съёмной мешалкой, работающей от мотор-редуктора с частотным преобразователем для регулирования числа оборотов мешалки в технологических операциях. Для разрезки и дробления сырного сгустка используется режуще-вымешивающим устройством (лира). Может быть ножевая или струнная.
Увеличенный патрубок слива ДУ80 и плоское дно, способствуют комфортной выемки сырного зерна из ванны.
Ящик управления с сенсорным дисплеем позволяет создавать несколько вариантов производства продукта в автоматическом режиме.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- повторное нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Дополнительные опции:
- вариатор
- подиум
- крышка
- пневмоцилиндр для наклона емкости
Цена: договорная Доступно для заказа
Ванна для приготовления сыра СВ-500
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве мягких, полутвердых и твердых сыров. В сыроварне также возможно приготовление творога и других кисломолочных продуктов.
Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд из нержавеющей стали AISI 304 с плоским дном и открытым верхом. Облицовка выполнена из AISI 430 (304-по запросу). В межстенное пространство (водяную рубашку), в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар или вода. Наггрев продукта осуществляется либо электрическими ТЭНами, либо паром в зависимости от комплектации. Охлаждение проточной или "ледяной" водой. Ванна оснащена съёмной мешалкой, работающей от мотор-редуктора с частотным преобразователем для регулирования числа оборотов мешалки в технологических операциях. Для разрезки и дробления сырного сгустка используется режуще-вымешивающим устройством (лира). Может быть ножевая или струнная.
Увеличенный патрубок слива ДУ80 и плоское дно, способствуют комфортной выемки сырного зерна из ванны.
Ящик управления с сенсорным дисплеем позволяет создавать несколько вариантов производства продукта в автоматическом режиме.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- повторное нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Дополнительные опции:
- вариатор
- подиум
- крышка
- пневмоцилиндр для наклона емкости
Цена: договорная Доступно для заказа
Ванна для приготовления сыра СВ-600
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве мягких, полутвердых и твердых сыров. В сыроварне также возможно приготовление творога и других кисломолочных продуктов.
Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд из нержавеющей стали AISI 304 с плоским дном и открытым верхом. Облицовка выполнена из AISI 430 (304-по запросу). В межстенное пространство (водяную рубашку), в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар или вода. Наггрев продукта осуществляется либо электрическими ТЭНами, либо паром в зависимости от комплектации. Охлаждение проточной или "ледяной" водой. Ванна оснащена съёмной мешалкой, работающей от мотор-редуктора с частотным преобразователем для регулирования числа оборотов мешалки в технологических операциях. Для разрезки и дробления сырного сгустка используется режуще-вымешивающим устройством (лира). Может быть ножевая или струнная.
Увеличенный патрубок слива ДУ80 и плоское дно, способствуют комфортной выемки сырного зерна из ванны.
Ящик управления с сенсорным дисплеем позволяет создавать несколько вариантов производства продукта в автоматическом режиме.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- повторное нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Дополнительные опции:
- вариатор
- подиум
- крышка
- пневмоцилиндр для наклона емкости
Цена: договорная Доступно для заказа
ВДП
Ванна длительной пастеризации предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания и смешивания многокомпонентных составов в пищевой промышленностях.
Вакуум-выпарная установка
Маслоизготовитель
Маслоизготовитель применяется на молочных производствах как основной элемент в линиях по производству сливочного масла методом периодического сбивания. Масло в маслоизотовителях получается в результате обработки сливок 35% жирности. .
Молокоохладители М1
Молокоохладители марки М1 – ёмкости цилиндрической формы вертикального исполнения, открытого типа, объёмом от 100 до 300 л. для сбора, охлаждения и хранения молока.
Молокоохладители М2
Молокоохладители марки М2 - ёмкости цилиндрической формы вертикального исполнения, открытого типа, объёмом от 500 до 3000 л. для сбора, охлаждения и хранения молока.
Молокоохладители М3
Молокоохладители марки М3 – ёмкости цилиндрической формы горизонтального исполнения, закрытого типа, с автоматической мойкой объёмом от 1 000 до 25 000 л.для сбора, охлаждения и хранения молока.
Молокоохладители М4
Молокоохладители марки М4 – ёмкости цилиндрической формы вертикального исполнения, закрытого типа, с автоматической мойкой вместительностью от 1 000 до 20 000 л. для сбора, охлаждения и хранения молока.
Молочное такси
Молочное такси- предназначена для приготовления, транспортировки и розлива молока или смесей ЗЦМ в раздаточные ёмкости.
Поилки для КРС
Поилки групповые- устройство из пластика, позволяющее обеспечить водой несколько голов КРС одновременно. Такие изделия применяются при беспривязном содержании скота.
Пресс для сыра
Пресс тележка
Столы
Сыродельная ванна
Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров.
Творожная ванна
Творожная ванна является основным элементом линии производства творога традиционным способом.