Баки из нержавеющей стали

Что такое бак из нержавеющей стали

Бак из нержавейки — ёмкость для хранения, накопления и перемешивания жидких продуктов: молока и сливок, воды, технологических растворов, соков и виноматериалов. Нержавеющая сталь AISI 304 не даёт коррозии, не вступает в реакцию с продуктом и выдерживает санитарную мойку — поэтому именно её берут для пищевых производств и ферм.

Мы варим баки на своём производстве в Коврове: любой объём от 50 л до 30 тонн, вертикальные и горизонтальные, круглого, квадратного или овального сечения.

Какие баки делаем

Баки-накопители — для сбора и хранения: молоко после дойки, вода для фермы, промежуточные ёмкости в линии переработки.

Баки с рубашкой и ТЭНами — подогрев или поддержание температуры: вода для мойки оборудования, приготовление растворов, нагрев продукта.

Баки с мешалкой — перемешивание и гомогенизация: сливки, нормализованное молоко, сыворотка, рассолы.

Баки для воды — запасы технической и питьевой воды, гидроаккумулирующие ёмкости для фермы и цеха.

Объёмы и исполнение

Рабочий объём — от 50 до 30 000 л. Форма и исполнение подбираются под помещение и задачу: вертикальные и горизонтальные, круглые, квадратные, овальные. Материал — AISI 304; по запросу варим из AISI 316 и других марок.

В стандартной комплектации: люк для обслуживания, сливной патрубок, штуцеры под заполнение и перелив, опоры или лапы. Дополнительно: изоляция, ТЭНы с терморегулятором, механическая мешалка, датчик уровня, насос.

Как подобрать объём

Считают от суточного расхода: объём бака берут с запасом 20–50 %, чтобы не останавливать производство между поставками и мойками.

• ферма до 200 л молока в сутки — бак 250–300 л;
• ферма 500–1000 л в сутки — бак 1000–1500 л;
• цех от 2 тонн в сутки — бак 3000–5000 л или несколько ёмкостей;
• запас воды на мойку и поение — от 1000 л на голову в сутки с запасом на 2–3 дня.

Что нужно для расчёта

Чтобы посчитать стоимость, достаточно четырёх пунктов: объём в литрах, что будет храниться (молоко, вода, раствор), форма и габариты помещения, нужны ли рубашка, ТЭНы, мешалка и изоляция. С этими данными считаем в течение рабочего дня.

Почему заказывают у завода

Мы производим ёмкостное оборудование сами: вальцуем обечайки, варим аргоном, проверяем швы. Это значит — цена без посредников, нестандартный объём без наценки «за индивидуальность» и возможность доварить бак под существующие коммуникации, а не подгонять коммуникации под типовой размер.

Смотрите также: ёмкостное оборудование целиком, баки-накопители в каталоге, вспомогательное оборудование для фермы, молокоохладители и танки-охладители, пастеризаторы молока.

Частые вопросы

Можно ли из бака сделать охладитель? Да, но проще взять готовый танк-охладитель: у него уже смонтирован холодильный агрегат и мешалка. Бак без рубашки охлаждать нечем.

Есть ли баки меньше 50 л? Изготавливаем под заказ — от 25 л.

Какой срок изготовления? Типовые объёмы — от 10 рабочих дней, нестандартные — зависит от объёма и комплектации, называем при расчёте.