Пресс изготовлен из высококачественной нержавеющей пищевой стали AISI 304 и предназначен для удаления избыточной влажности из сырных масс. Сырные прессы выжимают лишнюю жидкую фракцию из сырого сыра и помогают сырной масce уплотняться в более твердую текстуру.